主食
『めんつゆで簡単』牡蠣たっぷりのあんかけそば
投稿日2021/10/21
更新日2021/10/21
調理時間15分
とろとろあんかけとふんわりたまごで あったかい心温まるおそばです♪ 今の季節にぴったりの牡蠣をたっぷり入れて♡ 出汁はめんつゆで簡単に作りますので ぜひお昼ご飯などに作ってみてください！ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――
材料2人分
- そば(乾麺)200g
- 牡蠣水煮缶1缶
- たまご2個
- A水600ml
- Aめんつゆ(2倍濃縮)90ml
- Aみりん大さじ2
- Aしょうゆ小さじ2
- B水・片栗粉各大さじ1
- 青ねぎ適量
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「めんつゆ」の基礎
「牡蠣」の基礎
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
