副菜

\ヘルシーダイエット食/鶏むねユッケ

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  • エネルギー165kcal
  • 炭水化物7.5g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

鶏むね肉は電子レンジで加熱★ パサつかずしっとりむね肉を甘辛ダレで和えて ユッケにしてみました〜(^^) 鶏むねレシピ→鶏ハムに飽きたら こちらのレシピはいかがでしょうか?

材料2人分

  • 鶏むね肉
    100g
  • A
    小さじ1
  • きゅうり
    1本
  • B
    焼肉のたれ
    大さじ1
  • B
    コチュジャン
    大さじ1/2
  • 卵黄
    1個

作り方

  • 下準備
    きゅうりは千切りにする。

    \ヘルシーダイエット食/鶏むねユッケの下準備
  • 1

    耐熱ボウルに鶏むね肉・A 酒小さじ1を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで3分30秒加熱する。

    \ヘルシーダイエット食/鶏むねユッケの工程1
  • 2

    鶏むね肉をほぐして、B 焼肉のたれ大さじ1、コチュジャン大さじ1/2を加えよく混ぜる。

    \ヘルシーダイエット食/鶏むねユッケの工程2
  • 3

    器にきゅうり・②・卵黄を乗せる。

    \ヘルシーダイエット食/鶏むねユッケの工程3

ポイント

電子レンジから取り出した鶏肉は とっても熱いので気をつけながらほぐしてください。

作ってみた!

質問

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