【ほうれん草とちくわの栄養サラダ】副菜5分★電子レンジで簡単

材料2人分

• ほうれん草
  100g
• ちくわ
  3本
• コーン缶
  大さじ2杯分
• ツナ缶
  1缶(70g)
• A
  砂糖・しょうゆ
  各小さじ2
• A
  白いりごま
  大さじ1

作り方

• 下準備
  ◎ほうれん草は5cm幅に切る。 ◎ちくわは斜め薄切りにする。

  
• 1

  耐熱ボウルにほうれん草を入れ、ラップをして、600wの電子レンジで2分加熱する。 電子レンジから取り出し、冷水ですすぎ、キッチンペーパーで水気を拭き取る。

  
• 2

  ちくわ・コーン缶・ツナ缶・A 砂糖・しょうゆ各小さじ2、白いりごま大さじ1を加えよく混ぜる。 ※時間に余裕があれば、冷やしてお召し上がりください♡

  

ポイント

ほうれん草は、土がたくさんついてるので、よく洗ってから調理しましょう♪ 電子レンジ加熱をしたら、アクを洗い流すために冷水ですすぎます。

作ってみた！

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