オイスターキウイソースでタコのカルパッチョ

15

2021.05.26

分類副菜

調理時間: 15分

ID 411946

もりもと夫婦

もりもと夫婦の幸せおうちごはん

意外な組み合わせのソースですが、相性抜群です☆

材料

2人分
ゆでだこの足 100g
きゅうり 1/2本
ミニトマト 1個
キウイ 1/2個
A
李錦記オイスターソース 小さじ1
A
白ワインビネガー 小さじ1
A
オリーブオイル 小さじ1
お好みのハーブ 適量

作り方

ポイント

・たこはあらかじめスライスされたものを使ってもOKです。
・白ワインビネガーは酢で代用可能です。


#エスビー食品タイアップ
  1. ゆでだこの足は薄いそぎ切りにする。
  2. きゅうりとミニトマトは小さめの角切りにする。
  3. キウイはすりおろし、A

    李錦記オイスターソース 小さじ1、白ワインビネガー 小さじ1、オリーブオイル 小さじ1

    と混ぜてソースを作る。
    器にたこを並べ、2を散らしてソースをかける。お好みのハーブを飾る。
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