オイスターキウイソースでタコのカルパッチョ

ゆでだこの足は薄いそぎ切りにする。

きゅうりとミニトマトは小さめの角切りにする。

キウイはすりおろし、A 李錦記オイスターソース小さじ1、白ワインビネガー小さじ1、オリーブオイル小さじ1と混ぜてソースを作る。 器にたこを並べ、2を散らしてソースをかける。お好みのハーブを飾る。