オイスターキウイソースでタコのカルパッチョ

材料2人分

• ゆでだこの足
  100g
• きゅうり
  1/2本
• ミニトマト
  1個
• キウイ
  1/2個
• A
  李錦記オイスターソース
  小さじ1
• A
  白ワインビネガー
  小さじ1
• A
  オリーブオイル
  小さじ1
• お好みのハーブ
  適量

作り方

• 1

  ゆでだこの足は薄いそぎ切りにする。

  
• 2

  きゅうりとミニトマトは小さめの角切りにする。

  
• 3

  キウイはすりおろし、A 李錦記オイスターソース小さじ1、白ワインビネガー小さじ1、オリーブオイル小さじ1と混ぜてソースを作る。 器にたこを並べ、2を散らしてソースをかける。お好みのハーブを飾る。

  

ポイント

・たこはあらかじめスライスされたものを使ってもOKです。 ・白ワインビネガーは酢で代用可能です。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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