切って混ぜるだけ♡たこの和風カルパッチョ
投稿日2021/09/02
更新日2021/09/02
調理時間3分
麺つゆにレモン汁も加えたさっぱり和風味！にんにくも香るやみつきカルパッチョです♡ 娘もめっちゃ気に入ってくれました♡
材料2人分
- たこ120g(蒸しだこを使用しています。茹で蛸でも可。いずれも生食用。)
- 玉ねぎ70g(1/4個)
- 大葉3枚
- Aオリーブオイル大さじ1
- A麺つゆ（濃縮4倍）・レモン汁各小さじ1
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
作り方
ポイント
新玉ねぎのシーズンは新玉ねぎを水にさらす必要はありません！そのまま使えます♡
- 準
たこは薄くそぎ切りにする。 玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。その後、水気をしっかりときる。 大葉は細切りにする。
- 1
ボウルにたこ・玉ねぎ・大葉・A オリーブオイル大さじ1、麺つゆ（濃縮4倍）・レモン汁各小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2をよく混ぜる。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
