【たこの和風カルパッチョ】切って混ぜるだけ♪

材料2人分

• たこ
  120〜150g(蒸しだこを使用しています。茹で蛸でも可。いずれも生食用。)
• 新玉ねぎ
  80g位(1/4個)(普通の玉ねぎでも可。)
• 大葉
  3〜４枚
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  麺つゆ（濃縮4倍）・レモン汁
  各小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  たこは薄くそぎ切りにする。 新玉ねぎは薄くスライスする。(※普通の玉ねぎ使用の場合は、その後、水にさらし、水けをしっかりときる。) 大葉はせん切りにする。

  
• 1

  ボウルにたこ・玉ねぎ・大葉・A オリーブオイル大さじ1、麺つゆ（濃縮4倍）・レモン汁各小さじ1、にんにくチューブ小さじ1/2をよく混ぜる。

  
• 2

  器に盛り付ける。 (分量外のレモンの輪切りを添えました。)

  

ポイント

新玉ねぎのシーズンは新玉ねぎがオススメ！水にさらさず、そのまま使えます♪

作ってみた！

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