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市販の鶏団子と白だしを使った超お手軽スープ!
●白菜の芯はそぎ切りにして! 断面の面積が増えることで早く火が通ります。 ●ゆずこしょうはなくてもOK! 苦手な方はなくてもOKです。その場合は味を見て、白だしを足してくださいね。
白菜は芯の部分はそぎ切り、葉の部分はざく切りにして分けておく。しいたけは薄切りにする。
鍋に水と白だし、白菜の芯、しいたけをいれて中火にかける。沸騰してきたら鶏団子と春雨を加えて5〜6分煮る。
白菜の葉をいれてさっと煮たら、柚子胡椒を溶かし入れる。
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ちおり
2023/06/14
FUKA
管理栄養士の知識を活かした、家族が笑顔になれる 【幸せおうちごはん】のレシピをご紹介🐣結婚4年目の料理好き夫婦です✨ 🧑🏻⚕️🥗Fuka25管理栄養士フードコーディネーター 👨🏻💻🥪Ken28 テクニカルプロデューサー