スッキリ美味しい！冷やし中華そうめん

材料1人分

• 素麺
  100g
• もやし
  1/3袋
• 乾燥わかめ
  ひとつまみ
• カニカマ
  3本
• A
  水
  100ml
• A
  ポン酢
  大さじ3
• A
  生姜チューブ
  3cm
• A
  鶏ガラスープの素
  小さじ1
• A
  ごま油
  小さじ1
• A
  いりごま
  小さじ1

作り方

• 下準備
  ・乾燥わかめは水で戻しておく。 ・もやしは電子レンジで加熱し、水気を切っておく。

• 1

  素麺100gを袋の表記通りにゆで、水で洗って器に持っておく。

  
• 2

  A 水100ml、ポン酢大さじ3、生姜チューブ3cm、鶏ガラスープの素小さじ1、ごま油小さじ1、いりごま小さじ1を混ぜ合わせ、タレを作る。

  
• 3

  素麺にわかめ、もやし、カニカマを盛り、タレをかける。お好みでレモン（分量外）をのせる。

  
• 4

  素麺で自家製冷やし中華風。さっぱりつるつるです！

  

ポイント

★お使いのポン酢によって風味が変わるので、濃ければ水、薄ければ鶏ガラスープの素で調整してください。

作ってみた！

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