材料4つでとろーり甘辛い♪もっちりみたらしカボチャ餅

15

2021.09.26

分類デザート

調理時間: 15分

ID 422537

maki(まき)

【忙しい毎日に役立つ簡単時短レシピ】

カボチャ餅に、みたらし餡をたっぷりをかけました。

甘辛いタレがカボチャの甘味が相性抜群!!
ほっくりで手が止まらなくなること間違いなしです◎
食べ応えもバッチリな一品です♪

ポテトおやつ 手作りおやつ かぼちゃ お弁当 時短 節約 簡単 簡単レシピ 電子レンジ

    材料

    3人分(7個分)
    カボチャ 300g
    A
    片栗粉 大さじ3
    A
    大さじ2
    B
    しょうゆ 大さじ1
    B
    大さじ4
    B
    砂糖 大さじ3
    B
    片栗粉 大さじ1/2

    作り方

    ポイント

    ★お水の量は固さをみて調整して下さい。
    (丸めたときにひび割れない程度)
    ★冷めるともっちり感が減るので、温かい状態で食べるのがおすすめです。
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    1. カボチャは包丁で皮を削ぎ、一口大に切ったら600wの電子レンジで5分加熱する。
    2. フォークで潰したら、A

      片栗粉 大さじ3、水 大さじ2

      を加えてひとまとめにする。
    3. 7等分にして丸めたら、油を敷いたフライパンで、表面がこんがりするまで焼く。
      ※中火で片面2〜3分程度。
    4. 鍋にB

      しょうゆ 大さじ1、水 大さじ4、砂糖 大さじ3、片栗粉 大さじ1/2

      を入れ、片栗粉をしっかり溶いてから中火にかける。
      混ぜながら加熱してとろみがついたら、火を止める。
    5. カボチャ餅にたっぷりかけて完成です♪
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