デザート
余った煮物で♪はちみつかぼちゃもち
投稿日2021/12/10
更新日2021/12/10
調理時間20分
余ったかぼちゃの煮物で作る 簡単リメイクおやつです。 今回はこちらのレシピを使用しています。⇩ https://oceans-nadia.com/user/289324/recipe/427226
材料2人分
- かぼちゃの煮物150g
- 片栗粉大さじ3〜
- Aはちみつ大さじ1
- A水大さじ1
- 米油大さじ1/2
作り方
ポイント
●かぼちゃの煮物によって水分量が異なります。 片栗粉の量は調整してください！ ●はちみつを使用しているので 1歳未満のお子さんは食べないようにご注意ください。
- 準
A はちみつ大さじ1、水大さじ1 を入れ、混ぜる。 はちみつが溶けにくい場合、材料を耐熱容器にいれ電子レンジで少し温めると溶けやすいです。
- 1
ボウルに汁気を切ったかぼちゃの煮物をいれ、フォークやマッシャーで潰す。
- 2
①に片栗粉をいれ、混ぜる。 丸められる硬さになるように片栗粉の量は調節してください。
- 3
フライパンに米油をひく。 ②を8等分にし丸め、フライパンに並べる。 （濡らした手で丸めると形成しやすいです。）
- 4
フライパンを火にかけ、両面焼き色がつくまで焼く。
- 5
焼き色がついたら、弱火にしA はちみつ大さじ1、水大さじ1をいれ絡ませながら焼く。
レシピID
427426
質問
「煮もの」の基本レシピ・作り方
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- Artist
辻本なみ
管理栄養士・料理家
- 管理栄養士
管理栄養士 辻本なみ ・米粉を使用した特定原材料7品目を使わないおやつとごはん(アレルギー対応) ・ママに嬉しいオートミール・おから・豆腐を使用したヘルシーレシピ ・カンタンで栄養を意識した幼児食 など子どもやママに寄り添ったレシピを日々発信しています。 書籍『アレルギー食材7品目対応レシピ はじめてのやさしいおやつ&ごはん』(KADOKAWA) 弟の食物アレルギーがきっかけで 「からだに優しいごはんが作りたい」と想い 管理栄養士になりました。 子どもやママの食の選択肢が増えるお手伝いできると嬉しいです♪
