デザート

焼くまで10分！バナナパウンドケーキ

Name: 焼くまで10分！バナナパウンドケーキ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: バナナ 200g; 卵 2コ; 無塩バター 60g; 砂糖 60g; ホットケーキミックス 150g

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10分

焼成時間を除く

エネルギー385kcal
炭水化物53.3g
脂質17.2g
たんぱく質6.5g
糖質51.8g
食塩相当量0.4g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

材料5つを混ぜるだけ！しっとり濃厚なバナナケーキです。バターと卵の香りが絶品。一晩おくと生地が馴染んでさらに美味しくなります◎ バナナは雑に潰すくらいが粒が残って美味しいです。黒くなったバナナ消費にもぜひ♪

材料4人分（パウンド型1本分（18cm））

バナナ
200g
A
卵
2コ
A
無塩バター
60g
A
砂糖
60g
ホットケーキミックス
150g

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
無塩バターはレンジで温めて溶かしておく。（ 600W : 30秒程度）
1
バナナを粗く潰しA 卵2コ、無塩バター60g、砂糖60gを加えて混ぜ、次にホットケーキミックスを加えて混ぜる。
2
パウンド型にクッキングシートを帯状に敷き、生地を流し入れる。
3
180℃に予熱したオーブンで、 35〜45分焼いて粗熱を取る。
4
※焼成途中で表面が乾いたら、浅く切れ込みを入れると綺麗に膨らみます！（形にこだわらなければ省いてもOKです。）

ポイント

・固めのバナナを使う場合、砂糖を10〜20g 足してみてください. ・焼き上がりは竹串を刺して、生地がついてこなければOKです◎ ・冷蔵保存 : 3日程度

バナナの保存方法

バターを常温（室温）に戻す

あら熱を取る

クッキングシートの敷き方（パウンド型）

オーブンを予熱する方法

レシピID：436681

更新日：2022/09/21

投稿日：2022/09/21

作ってみた！

レビュー（17件）

MGCAT
2026/05/20 15:18
簡単でとっても美味しかったです！
ゆっこ
2026/04/28 19:36
100均で買ったパウンドケーキトレイで焼きました🎵思ったより横に広がって焼き上がりました😅が 35分で焼き上がり、冷ましてしばらく冷蔵庫に入れてから、ちょっと食べてみました🎵 しっとりしてて美味しかったです😋😋😋 明日になるともっと馴染んで美味しくなるのかな〜💕楽しみ🎵 砂糖の代わりにラカント使いました👍✨ 甘さが優しかったです✨ ホットケーキミックスで出来るのに美味しくて❣️素敵なレシピ❣️ ありがとうございま〜す🙏✨
561751
2026/04/07 16:33
無塩バターが余っていたので2歳の娘と作りました！混ぜて焼くだけで本当に簡単。表面はちょっと焼き過ぎましたが（写真は底面です）大成功✨ しっとり甘くて、いくつでも食べられるシンプルな美味しさ♪そうそうこれが食べたかったという味です！他の方が甘めとおっしゃってたので砂糖は50gにしましたが、それでもバナナの甘さもあってしっかり甘味を感じる味でした。美味しい！熟したバナナなら次は40gでもいいのかな？でもこのくらいの甘さが丁度いい気もするし…とりあえずまたリピートします。
ななつき
2026/02/22 09:17
混ぜるだけで簡単にできました😊
marine55
2025/11/01 09:56
しっとり濃厚なバナナケーキで、とても美味しかったです。家族にも好評で、何度もリピしてます。