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    副菜

    コクうま!ひじきときのこのマヨ炒め

    • 投稿日2022/11/16

    • 更新日2022/11/16

    • 調理時間10

    炒めたマヨネーズの香ばしさと、セロリの香りがやみつき! こってり系・さっぱり系、どちらのメインにも合わせやすいおかずです🌟 ひじき×しめじの組み合わせで、栄養価も高く、 食物繊維がたっぷり取れるのもおすすめのポイントです😋

    材料2人分

    • しめじ
      1/2パック
    • 乾燥ひじき
      20g(戻したもの)
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • SPICE&HERBシーズニング コールスローサラダ
      1袋(6.5g)
    • パセリ(みじん切り)
      お好み

    作り方

    ポイント

    ・しめじを炒めるときに、マヨネーズが透明になるまで炒めることで香ばしい仕上がりになります♪ ・ひじきの水気はしっかり切っておくことで、水っぽくなりにくいです。 #エスビー食品タイアップ

    • 1

      乾燥ひじきは戻して水気を切り、しめじは石づきを取って、ほぐしておく。

      コクうま!ひじきときのこのマヨ炒めの工程1
    • 2

      フライパンにマヨネーズを入れて中火で温め、しめじを加え、マヨネーズが透き通るまで炒める。

      コクうま!ひじきときのこのマヨ炒めの工程2
    • 3

      ひじき、SPICE&HERBシーズニング コールスローサラダを加えてサッと炒め、お好みでパセリ(みじん切り)をふる。

      コクうま!ひじきときのこのマヨ炒めの工程3
    レシピID

    444311

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