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    主食

    にんにくさえあれば出来る‼︎ガーリックライス‼︎

    • 投稿日2020/12/12

    • 更新日2020/12/12

    • 調理時間20

    お気に入り

    981

    妻も大好物の簡単ガーリックライス!おつまみにも最適!にんにくさえあれば後はだいたい家にあるものだけでなんとか作れます!多分!

    材料2人分

    • ご飯
      300g
    • にんにく
      2片
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • バター
      10g
    • 醤油
      大さじ1
    • 塩こしょう
      適量
    • パセリ
      適量

    作り方

    ポイント

    ・ガーリックチップは結構時間がかかるのであまり時間をかけたくない場合は市販の物を購入しておいた方が時短になります。

    • にんにくの皮をむき、ひとつは薄切り、もう一つは粗みじん切りにする。

      工程写真
    • 1

      フライパンにオリーブオイルと薄切りにしたにんにくを入れ弱火できつね色になるまで熱し、ガーリックチップを作ったら、別皿に一旦取り出す。

      工程写真
    • 2

      粗みじん切りにしたにんにくを加え、香りがたつまで弱火にかける。

      工程写真
    • 3

      バター、お醤油を加え一煮立ちしたらご飯を加えて炒め、塩こしょうで味を整える。さらに盛り付け上からガーリックチップとお好みでパセリをかける。

      工程写真
    レシピID

    402955

    質問

    作ってみた!

    • chatty
      chatty

      2024/02/07 21:32

      初めてガーリックピラフを作りました! あの味が家で作れるなんて!! 最後の塩を足さなかったので、お店で食べるより優しい味で良かったです。上にチキンソテーを乗せたのでボリュームあるワンプレートになりました。また必ず作ります★ 素敵なレシピありがとうございました。

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    筒井ちゃん
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    筒井ちゃん

    どうも、筒井です。妻と娘にモテたいがために料理をがんばっていたら、たくさんの方々からレシピを教えて欲しいと言われるようになり料理家として活動する事になった元サラリーマンです。誰でも出来る簡単で節約になる、だけど家族から喜ばれる。そんな「モテレシピ」を作りたい!お料理というのは本当にめんどくさくてダルいと思う事が多いですが(僕だけ?)皆様のやる気を引き出し、家族で美味しい食卓を囲んでいただけると幸いです。

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