【レンジだけで簡単おいしい♡】ほうれん草と春雨のマヨサラダ
投稿日2022/05/09
更新日2024/05/15
調理時間10分(粗熱を取る時間は除く。)
春雨も、ほうれん草も全部、電子レンジだけでokです。 マヨベースの味が、意外にさっぱりしていて 春雨によく合うんです♡ お時間がない時にバッチリのおかずです〜♡
材料4人分
- ほうれん草1束
- ハム4枚
- 春雨70g
- Aマヨネーズ大さじ4
- A酢大さじ1
- A顆粒鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖各小さじ1
- A白いりごま適量
- A塩、粗びき黒こしょう各少々
作り方
ポイント
■ほうれん草、春雨は水気をしっかりと取ってから調味料と合わせてください。 ■ハム以外でも、かにかまやツナなどでも代用可能です◎ ■こしょうは、あれば黒胡椒がおすすめです！
- 1
- 2
耐熱容器にほうれん草を入れてふんわりラップをしたら、電子レンジで600W、1分30秒加熱する。水にさらし、水気をしぼる。
- 3
春雨は耐熱容器に浸るくらいの水とともに入れ、電子レンジで600W、5分加熱する。ザルにあげて冷まし、キッチンバサミで切る。
- 4
②、③は、それぞれキッチンペーパーでしっかりと水気を抑えたら、ボウルにハム、A マヨネーズ大さじ4、酢大さじ1、顆粒鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖各小さじ1、白いりごま適量、塩、粗びき黒こしょう各少々とともに入れて混ぜ合わせる。
436828
質問
作ってみた!
milk2024/02/18 19:22
写真は具が下にいってますが… 思っていたよりしっかりした味で癖になりました✨ 普通の塩胡椒と黒胡椒の両方を少しづつ掛けましたが、やはりオススメ通り黒胡椒が効いてるとさらに美味しかったです😋 うちのレンジは加熱がしにくかったので、春雨はレシピにプラス2分で計7分でちょうどの柔らかさでした。
「春雨サラダ」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「春雨」の基礎
「ほうれん草」の基礎
- Artist
まいのごはん。
料理家
- 調理師
- 食生活アドバイザー
新刊「子どもがどんどんおかわりするレシピ」好評発売中💛 ■Amazon、楽天ブックス、全国書店にて発売しております✨ ■東京都出身 埼玉県在住の年子姉妹(中1と小6)の母 ■元イタリアン料理人から保育園の調理師 現在は料理研究家として 企業レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室主催 など ■Nadia Artist 2022年3月〜 月間MVPを受賞をはじめ、献立賞、年間新人賞、動画賞を受賞 ■著者 「ほとんど100円なのに絶品100レシピ」 「子どもがどんどんおかわりするレシピ」 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし 仕事や家事、子育てなどに追われ、料理に時間をかけられない 家族がよろこぶおいしいごはんを作りたい。 そんな方々へ向けて日々研究し、発信をしています☺️
