【ワンパン！ピーマンとキムチの春雨そぼろいため】時短で簡単♪
投稿日2023/06/19
更新日2023/06/21
調理時間10分
フライパン1つで超簡単💓絶品おかず💓キムチも一緒に炒めるから楽ちん😊 ピリ辛で旨みも具材に味が染みて、最高〜♪ 作り置きも可能！2〜3日ほど！ ご飯にのせてぜひガッツリかき込んじゃってください♪
材料2人分
- 豚ひき肉200g
- キムチ100g
- ピーマン3個
- 緑豆春雨70g
- Aおろしにんにく小さじ1/2
- A顆粒鶏ガラスープの素小さじ1
- Aしょうゆ大さじ2
- A酒、砂糖各小さじ2
- A水200ml
- 白いりごま少々
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
■キムチが大きめであればキッチンバサミで切る。 ■春雨を加えたら箸でほぐしながらいためます。
- 1
ピーマンは細切りにする。A おろしにんにく小さじ1/2、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1、しょうゆ大さじ2、酒、砂糖各小さじ2、水200mlは混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにごま油小さじ2をひき中火で熱し、豚ひき肉を入れて色が変わってくるまで炒める。
- 3
キムチ、緑豆春雨、A おろしにんにく小さじ1/2、顆粒鶏ガラスープの素小さじ1、しょうゆ大さじ2、酒、砂糖各小さじ2、水200mlを加えたら中火で煮汁がなくなってくるまで煮る。（箸でほぐしながら。）
- 4
煮汁が少なくなってきたらピーマンを加えて炒め合わせる。火が通ったらごま油小さじ1、白いりごまを加えて炒めて火を止める。
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質問
作ってみた!
milk2024/02/01 17:25
冷凍のカラーピーマンで、春雨は個包装のパックだったので5ｇ多めになりましたがそれで作りました。 簡単でとっても美味しかったです！ ごはんが進む味で、おかずがこれだけで十分なくらいでした。
pan- 05262023/11/14 19:03
味見の時点で止まりませんでした😻 教えて頂きありがとうございました‼️
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まいのごはん。
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