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    1/3日分のカルシウムが摂れるとろっと白菜のミルクスープ

    1/3日分のカルシウムが摂れるとろっと白菜のミルクスープ
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    • 投稿日2022/10/26

    • 更新日2022/10/26

    • 調理時間20分

    15才から74歳までの女性は一日650mlのカルシウムを摂取することが推奨されています。男性は700〜800mlが推奨されています。 日頃のカルシウム不足が続くと、血中のカルシウム濃度が低下し、歯や骨を脆くするだけでなく、高血圧のリスクを高めます。

    材料2人分

    • 白菜
      1/8玉
    • 玉ねぎ
      1/2
    • ベーコン
      50g
    • 牛乳
      400ml
    • コンソメ
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    白菜を弱火でじっくり煮込むことでとろっとします。

    • 準

      白菜は5ミリ幅の千切りにする。 玉ねぎは縦半分に切ってスライスする。 ベーコンは角切りにする。

    • 1

      鍋に牛乳、白菜、玉ねぎ、ベーコン、コンソメを加えて、沸騰するまで強火で煮込む。 沸騰してきたら吹きこぼれないように蓋をして弱火で15分煮込む。

    レシピID

    447267

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • 279924の作ってみた!投稿(1/3日分のカルシウムが摂れるとろっと白菜のミルクスープ)
      279924
      279924

      2022/10/26 22:40

      水なしで、白菜だけのスープなんて美味しそう！と思い作って見ました！牛乳が焦げるかも？と思いながらも大丈夫でした！ 私はコーンとじゃがいも、(別に茹でました)マッシュルームを追加で入れました。 とても美味しくできました！

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    「白菜」の基礎

    くろちゃん/黒野杏子
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    くろちゃん/黒野杏子

    【自己紹介】 美味しいものと可愛いものが大好きな 1歳と3歳の2児の母です。 ︎︎︎︎☑︎栄養士 ︎︎︎︎☑︎フードスペシャリスト ︎︎︎︎☑︎食育インストラクター ︎︎︎︎☑︎調理師 ☑︎食品衛生責任者 Instagram @kurono_kitchen で レシピ投稿しています https://instagram.com/kurono_kitchen?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D&utm_source=qr

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