しゃきしゃき無限に食べちゃう白菜のツナサラダ。 白菜には加熱に弱い水溶性のビタミンCが含まれています。ビタミンCは皮膚の健康を保つために必要なコラーゲンの生成をしたり、抗酸化作用があり身体の老化を防ぎます。
塩を加えて余分な水気がザルから落ちるのを待ちます。塩が馴染んで、シャキッとした食感のサラダになります。
白菜は千切りする。 きゅうりは千切りする。 カニカマは手で割いておく。
ザルに白菜、きゅうり、コーン、ツナ缶、塩を加え5分放置し、余分な水気を出す。 ボウルに入れ、醤油、砂糖、ごま油を加えてよく混ぜる。 お皿に盛り付ける。
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くろちゃん/黒野杏子
【自己紹介】 美味しいものと可愛いものが大好きな 1歳と3歳の2児の母です。 ︎︎︎︎☑︎栄養士 ︎︎︎︎☑︎フードスペシャリスト ︎︎︎︎☑︎食育インストラクター ︎︎︎︎☑︎調理師 ☑︎食品衛生責任者 Instagram @kurono_kitchen で レシピ投稿しています https://instagram.com/kurono_kitchen?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D&utm_source=qr