汁物

1/3日分のカルシウムしめじのミルク味噌スープ

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  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物17.2g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質12.8g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

しめじには腸内環境を整える水溶性と不溶性の食物繊維が含まれているので、スープに入れるのがオススメです。 カルシウムの吸収を助けるビタミンDも含まれているので乳製品との相性がバッチリです·͜· ♡

材料2人分

  • しめじ
    1/2袋
  • 人参
    1/2
  • ベーコン
    50g
  • 牛乳
    400ml
  • コンソメ
    大さじ1
  • 味噌
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    しめじは石づきを取りほぐしておく。 人参はいちょう切りにする。 ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  • 1

    鍋に牛乳、人参、しめじ、ベーコン、コンソメ、味噌を加えて蓋をして弱火で10分煮込む。

ポイント

吹きこぼれないように弱火で調理してください。

作ってみた!

  • 800252
    800252

    2022/11/07 06:26

    大さじでなくて小さじでないでしょいか

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