汁物
1/3日分のカルシウムしめじのミルク味噌スープ
投稿日2022/11/06
更新日2022/11/06
調理時間15分
しめじには腸内環境を整える水溶性と不溶性の食物繊維が含まれているので、スープに入れるのがオススメです。 カルシウムの吸収を助けるビタミンＤも含まれているので乳製品との相性がバッチリです·͜· ♡
材料2人分
- しめじ1/2袋
- 人参1/2
- ベーコン50g
- 牛乳400ml
- コンソメ大さじ1
- 味噌大さじ1
作り方
ポイント
吹きこぼれないように弱火で調理してください。
- 準
しめじは石づきを取りほぐしておく。 人参はいちょう切りにする。 ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 1
鍋に牛乳、人参、しめじ、ベーコン、コンソメ、味噌を加えて蓋をして弱火で10分煮込む。
レシピID
447361
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くろちゃん/黒野杏子
【自己紹介】 美味しいものと可愛いものが大好きな 1歳と3歳の2児の母です。 ︎︎︎︎☑︎栄養士 ︎︎︎︎☑︎フードスペシャリスト ︎︎︎︎☑︎食育インストラクター ︎︎︎︎☑︎調理師 ☑︎食品衛生責任者 Instagram @kurono_kitchen で レシピ投稿しています https://instagram.com/kurono_kitchen?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA%3D%3D&utm_source=qr