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しめじには腸内環境を整える水溶性と不溶性の食物繊維が含まれているので、スープに入れるのがオススメです。 カルシウムの吸収を助けるビタミンDも含まれているので乳製品との相性がバッチリです·͜· ♡
下準備しめじは石づきを取りほぐしておく。 人参はいちょう切りにする。 ベーコンは食べやすい大きさに切る。
鍋に牛乳、人参、しめじ、ベーコン、コンソメ、味噌を加えて蓋をして弱火で10分煮込む。
吹きこぼれないように弱火で調理してください。
しめじの下ごしらえ
レシピID:447361
更新日:2022/11/06
投稿日:2022/11/06
2022/11/07 06:26
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くろちゃん/黒野杏子
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