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    68546さん、ご質問頂きましてありがとうございます!米粉でも作れると思いますが、膨らみ加減等に差が出るかもしれません。私自身、一度米粉で作ってから改めてお返事させて頂きますので、少しお時間を頂けますでしょうか?近日中にお答えするようにいたします。

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鷄のコチュジャン焼き

10
おつまみの
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2018.04.12

分類副菜

調理時間: 10分(加熱時間を除く)

ID270995

kumicuisine

愛しい人に美味しい時間を

偶然できた一品。ご飯がグイグイ進みます。材料が手軽なのが魅力。

おつまみ 胡椒 コチュジャン ブロッコリー グリル ごま油 鶏肉

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材料2人分
鷄モモ肉 100g
コチュジャン(チューブ式) 2cm
白胡椒
太白ごま油
茹でたブロッコリー 1/2茎
薄口醤油 少量
作り方
Point!
薄口醤油や太白ごま油はまとわせるくらいの量でなじませる。
  1. 鶏モモ肉は一口大に切る。
  2. 鷄モモ肉に塩、白胡椒をふる。良く混ぜて、コチュジャン(チューブ式)、太白ごま油をたらして良くなじませる。
  3. グリルで10分焼く。
  4. 茹でたブロッコリーに薄口醤油、太白ごま油を垂らして、混ぜ合わせる。
  5. 焼きあがった鶏肉にブロッコリーを添える。
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