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鷄のコチュジャン焼き

10

2018.04.12

分類副菜

調理時間: 10分(加熱時間を除く)

ID270995

kumicuisine

愛しい人に美味しい時間を

偶然できた一品。ご飯がグイグイ進みます。材料が手軽なのが魅力。

ごま油 おつまみ 胡椒 コチュジャン ブロッコリー グリル 鶏肉

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材料2人分
鷄モモ肉 100g
コチュジャン(チューブ式) 2cm
白胡椒
太白ごま油
茹でたブロッコリー 1/2茎
薄口醤油 少量
作り方
Point!
薄口醤油や太白ごま油はまとわせるくらいの量でなじませる。
  1. 鶏モモ肉は一口大に切る。
  2. 鷄モモ肉に塩、白胡椒をふる。良く混ぜて、コチュジャン(チューブ式)、太白ごま油をたらして良くなじませる。
  3. グリルで10分焼く。
  4. 茹でたブロッコリーに薄口醤油、太白ごま油を垂らして、混ぜ合わせる。
  5. 焼きあがった鶏肉にブロッコリーを添える。
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