
パスタに絡めるカルボナーラ液をご飯に絡めました。 パスタを茹でる手間がないので、手軽です。 このご時世、コンビニで買える材料でできるのがいいですね。
卵黄、すりおろしたパルメザンチーズ、生クリーム、塩、黒胡椒を入れて、よく混ぜる。
フライパンにオリーブオイルを熱して、ベーコンを脂が出るまで炒める。
ベーコンが炒まったらご飯を加えて、よく炒める。
ご飯を卵液に入れて、よく混ぜ、器に入れる。パセリのみじん切りをかける。
ご飯はしっかり炒めるか、レンジでチンして使うかして、しっかり温めたものを使うのをお勧めします。
レシピID:389505
更新日:2020/04/12
投稿日:2020/04/12