ざくろとくるみのオープンサンド

5

2021.12.20

分類主食

調理時間: 5分

ID 426195

高橋 はるな

*食卓をHAPPYに*簡単ヘルシーなおつまみごはん

女性に嬉しい、華やかでヘルシーなざくろとくるみのオープンサンド。

朝食や休日のちょっと贅沢なブランチにいかがでしょうか。

    材料

    1人分
    カリフォルニアざくろ 1/4個(正味30g)
    生くるみ 10g
    薄切りにしたパン 2枚
    ベビーリーフ、カッテージチーズ 各15g
    クリームチーズ 30g
    A
    オリーブオイル 大さじ1/2
    A
    白ワインビネガー 小さじ1/2(その他の酢、レモン汁で代用可)
    A
    塩こしょう 少々

    作り方

    ポイント

    使用するパンをカンパーニュや低糖質のパンにするとよりヘルシーにアレンジすることができます。レーズンなどのドライフルーツやナッツの入ったもの、天然酵母のパンなども相性が良いですよ。

    ベビーリーフは今回はルッコラやカラシナ、ケールなどが入ったものを使用しました。

    ざくろが余ったら、取り出した実の部分を冷凍保存することができます。くっつかずパラパラに冷凍でき、そのままサラダやヨーグルトのトッピングに使用できます。

    #カリフォルニアざくろ協会タイアップ
    1. カリフォルニアざくろの実を取り出す。※先端を切り落とし、白い部分に切り込みを入れて手で割ると簡単に身を取り出すことができます。
    2. ベビーリーフは洗って食べやすい大きさに切り、水気を切る。
    3. ボウルにベビーリーフ、カッテージチーズ、カリフォルニアざくろを入れ、A

      オリーブオイル 大さじ1/2、白ワインビネガー 小さじ1/2、塩こしょう 少々

      を加えてざっくりと和える。
    4. 薄切りにしたパンにクリームチーズを塗り、②をのせ生くるみをトッピングする。
      ※クリームチーズが固くて塗りにくい場合は、電子レンジ600wで30秒程度加熱し柔らかくしてから使用します。
    5. 朝食や休日のブランチにぴったり!
    0 7

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    サンドイッチ オープンサンド くるみ ざくろ サラダ おしゃれ ブランチ ヘルシー ダイエット サンドイッチ ベビーリーフ オリーブオイル オープンサンド クリームチーズ カッテージチーズ カリフォルニアくるみ カリフォルニアざくろ 塩胡椒 朝ごはん 朝食 朝食・ブランチ レモン汁 白ワインビネガー 簡単 美容

    このレシピをサイトに埋め込む

    「サンドイッチ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは