主菜

味付け簡単!だししょうゆでジューシー唐揚げ

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漬け込み時間は除く

鶏もも肉を「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」に漬け込んでつくる、絶品から揚げ。だしがたっぷりしみ込んだ、うま味ジューシーな味わいを楽しめます。揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当にもピッタリです。

材料3人分

  • 鶏もも肉
    1枚(300g)
  • キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ
    大さじ2
  • 片栗粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
  • サニーレタス
    適宜

作り方

  • 1

    鶏もも肉はひと口大に切り、ポリ袋に入れてキッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆを加え、15分程漬け込む。

  • 2

    揚げ油を180度に熱し、1の鶏肉の水気をきり、片栗粉をまぶして揚げる。

  • 3

    器に盛り、サニーレタスを添える。

ポイント

お肉をだししょうゆで漬け込んで冷凍保存しておいても便利です!

作ってみた!

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