柚子香る☆豚バラはりはりうどん

10

2017.02.15

分類主食

調理時間: 10分

ID 146511

Satomi

パパッと作れてお腹も満足☆栄養ばっちり麺レシピ&いろいろ

旬のしゃきしゃき水菜を使った温かうどんです。柚子と胡麻の香りがぴったりです。

    材料

    2人分
    A
    うどん 2玉
    B
    麺つゆ 400cc
    C
    豚バラ肉 50g
    C
    水菜 1束
    C
    長ねぎ(白いところ) 5㎝
    D
    柚子の皮 適量
    D
    白ごま 適量

    作り方

    ポイント

    うどんはたっぷりのお湯で茹でると、つるっとして美味しいです。
    1. 豚バラ肉は下茹でします。水菜は5㎝に切り、長ネギは芯を除いて千切りにし、水にさらして水をきります。
    2. たっぷりの沸騰したお湯でうどんを茹でて器に盛り、①をのせて麺つゆを回しかけます。柚子と白ごまをふってお召し上がりください。
    7 59

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