旬の春キャベツdeロコモコ焼きそば

10

2017.04.07

分類主食

調理時間: 10分

ID 151629

Satomi

パパッと作れてお腹も満足☆栄養ばっちり麺レシピ&いろいろ

春キャベツを軽く蒸して、焼きそばと合わせて美味しくいただきます。

    材料

    2人分(蒸し麺 2玉 卵 2個 ひき肉 50g キャベツ 1/4個)
    蒸し麺 2玉
    目玉焼き 2個
    ひき肉 50g
    キャベツ 1/4個
    ウスターソース 大さじ1
    ケチャップ 小さじ1
    小さじ1/2
    こしょう 少々
    マスタード 適宜

    作り方

    ポイント

    半熟の目玉焼きをとろーりからめて食べると美味しいです。
    1. キャベツは千切りにし、500wのレンジで1分加熱してしんなりさせる。油をしいた中火のフライパンで目玉焼きをつくる。
    2. 熱したフライパンに油をしいて、ひき肉、蒸し麺の順に合わせて強火で炒める。塩、こしょう、ウスターソースとケチャップを加えてよく混ぜ合わせる。
    3. ②を器に盛り、キャベツと目玉焼きをのせる。お好みでマスタードと一緒にお召し上がりください。
    4 27

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