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旬の春キャベツdeロコモコ焼きそば

10

2017.04.07

分類主食

調理時間: 10分

ID151629

Satomi

パパッと作れてお腹も満足☆栄養ばっちり麺レシピ&いろいろ

春キャベツを軽く蒸して、焼きそばと合わせて美味しくいただきます。

焼きそば ケチャップ ウスターソース レンジ ひき肉 マスタード 目玉焼き 春キャベツ

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材料2人分(蒸し麺 2玉 卵 2個 ひき肉 50g キャベツ 1/4個)
蒸し麺 2玉
目玉焼き 2個
ひき肉 50g
キャベツ 1/4個
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 小さじ1
小さじ1/2
こしょう 少々
マスタード 適宜
作り方
Point!
半熟の目玉焼きをとろーりからめて食べると美味しいです。
  1. キャベツは千切りにし、500wのレンジで1分加熱してしんなりさせる。油をしいた中火のフライパンで目玉焼きをつくる。
  2. 熱したフライパンに油をしいて、ひき肉、蒸し麺の順に合わせて強火で炒める。塩、こしょう、ウスターソースとケチャップを加えてよく混ぜ合わせる。
  3. ②を器に盛り、キャベツと目玉焼きをのせる。お好みでマスタードと一緒にお召し上がりください。
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