主食
【豚こまと春キャベツのトマ玉焼きそば】節約/夏休みご飯
20分
- 総費用400円
- 冷蔵保存-
- 冷凍保存-
- エネルギー520kcal
- 炭水化物62.8g
- 脂質18.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質58.3g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
夏休みのお昼ご飯、毎日頭をぐるぐると悩ませてないですか。 あれも作ったしこれも作ったし…作りたくないし… そういう時にこれはどうですか。焼きそば麺などがあればあっという間にできるトマト味の焼きそばです！まるでパスタのようだけど、焼きそば麺などで作ると茹でる時間がなくてぱぱっと仕上がりますよ。
材料4人分
- 豚肉（細切れ）250g
- 春キャベツ1/2玉(600g)
- 蒸し中華麺3袋(600g)
- Aトマト缶1缶(400g)
- Aコンソメ顆粒大さじ1
- A塩コショウ少々
- Aおろしニンニク小さじ1
- サラダ油大さじ2
- 卵4個
作り方
下準備
豚肉（細切れ）は1cm程度に切る。 春キャベツは2cm幅に切る。
- 1
フライパンに豚肉（細切れ）と春キャベツをいれ、サラダ油を回しかけ中火で焼く。
- 2
キャベツがしんなりと柔らかくなるまで、全体を混ぜながら炒める。
- 3
A トマト缶1缶、コンソメ顆粒大さじ1、塩コショウ少々、おろしニンニク小さじ1を加える。
- 4
全体を混ぜる。
- 5
蒸し中華麺を加え、全体を混ぜながら麺に汁気を吸わせる。
- 6
麺が全体に馴染んだら、卵を割り入れ蓋をする。
- 7
卵の白身が固まったら、お皿に盛り付ける。
ポイント
春キャベツは通常のキャベツで作ることができます。 お好みの野菜で代用しても構いません。 使う麺はお好みのものを使ってください。 卵の硬さはお好みで調整してください。
レシピID：488324
更新日：2024/08/15
投稿日：2024/08/15
作ってみた！
のりのり🐾🎀🤍2025/05/22 13:13
100g程余った豚こまがあったのでおひとり様ランチに1人分の分量で作りました❣️太麺を使ったのでパスタみたいでとても美味しかったです😻目玉焼きも最後にフライパンの中に落とすので別焼きしなくても良いのが良かったです♬ユーザー友さんに教えていただいたマキシマムとオレガノをかけていただきました🤤うさまるさん✨素敵なレシピをありがとうございます💕 【一人分の分量】メモ代わりに📝 キャベツ150g、豚肉62.5g（今回は100g使用）トマト缶100g、 コンソメ5g おひとり様で作る方がいましたらご参考までに☘️😻 レシピ÷4で割った分量です✨
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