怪我したら！手羽元の韓国風グリル

オーブンを200℃に予熱します。

手羽元は骨に沿って両サイドに切り込みを入れ、フォークで数か所穴をあけます。

①をビニール袋に入れてにんにくをおろし入れ、A にんにく1片、コチュジャン小さじ１、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてもみ込み、30分寝かせます。

200度に予熱したオーブンで20～25分こんがり色づくまで焼き、器に盛ってお好みでレモンを絞ります。