
黒こしょうのピリッと感がヤミツキ♪お安い手羽元で作るペッパーグリルチキンです(*^^*) 魚焼きグリルで焼くのでとても簡単♪しかもとってもジューシー&ふっくら焼き上がりますよ。 手羽元は開いておくことで、火の通りが早くなるのもポイントです♪
下準備
手羽元は30分前くらいから冷蔵庫から出しておく。
キッチンばさみで手羽元の皮の継ぎ目の部分に切り込みを入れて開く。 A 塩小さじ1、粗挽きこしょう&こしょうたっぷり、レモン果汁小さじ1、酒大さじ1、オリーブオイル大さじ1を揉み込む。

魚焼きグリルにアルミホイルをしき、その上に手羽元を並べてる。約10分、中まで火が通るまで焼く。 お皿に盛って好みでレモンを絞りかける。

○魚焼きグリルでの調理時間は目安です。各ご家庭で調理時間は調整してください。 ○黒こしょうは多目がピリとして美味しいです。お子さまがいる場合は量は調整してくださいね。
レシピID:428041
更新日:2021/12/19
投稿日:2021/12/19

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