納豆の和風スパゲッティ

15

2021.04.24

分類主食

調理時間: 15分

ID 411436

パパイズム

おうちで外食飯/PAPAizm Kitchen

納豆が好きなので試してみると納豆の臭いも丁度良く中和され美味しくできました。マナー違反ですが、ずるずると食べられる日本人好みのパスタです。

    材料1人分
    スパゲッティ 100g
    オリーブオイル 小さじ2
    にんにく 1/2片
    しめじ 1/2パック
    バター 8g
    大さじ1
    ゆで汁 50g
    少々
    味の素 極少量
    しょうゆ 少々
    大葉 2枚
    納豆 1パック
    刻みのり 少量
    作り方
    Point!
    ・個人的な好みですが納豆は一緒に煮込むと(温めると)香りも飛んであまり美味しくないです。冷やしたものを仕上げの直前にかき混ぜて乗せてください。
    1. ●塩分1%のたっぷりのお湯(分量外)でスパゲッティを茹でる
      ●にんにくはみじん切
      ●しめじは石突を落としてほぐす
      ●大葉は千切り
      ●納豆は良くかき混ぜてから付属のしょうゆとからしを入て準備しておく
    2. ・フライパンにオリーブオイルとにんにくを中火で温め、しめじを炒める
    3. ・強火にしてバターを溶かす
      ・酒を入れてアルコールを飛ばす
      ・ゆで汁
      ・塩、味の素で味付け
    4. ・麺が茹でれたらソースに入れてしょうゆ
      ・手早く混ぜて盛り付け
      ・大葉、納豆、刻みのりの順で乗せる
    1 143
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「パスタ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。