
隠し味でさっぱり♪ 腸活にうれしい発酵食品の納豆に、「隠し味」の酸味が加わることでさっぱり食べやすい。 手軽な材料で作れる、休日のランチにぴったりな「あえパスタ」です。 〔ジャンル〕和食 〔適した季節〕全季節 〔柔らかさ〕普通
青じそ、玉ねぎ、ミニトマトはそれぞれみじん切りにする。

大きめのボウルに納豆、納豆の付属のたれ、A レモン汁小さじ1/2、塩ひとつまみを入れて混ぜる。 ①の玉ねぎとミニトマトを加えて軽く混ぜ、バターを加える。

鍋に塩分濃度1.2%の湯(湯1.5リットルなら塩18g)を沸かし、スパゲッティを袋の表示時間通りにゆでる。

ゆで上がったスパゲッティの湯をきって②のボウルに加える。 青じそも加え、バターが溶けるまで混ぜる。

器に盛り、刻みのりをのせる。

ミニトマトを少し加えることで、ほどよい酸味とうまみが加わり、食べやすくなる。
レシピID:514097
更新日:2025/11/15
投稿日:2025/11/15

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