アンディーブのフルーツドレッシングサラダ

材料3人分

• アンディーブ
  10枚
• キウイ
  2個
• フルーツトマト
  4個
• A
  オリーブオイル
  大さじ１
• A
  はちみつ
  大さじ1/2
• A
  塩
  ２つまみ
• A
  黒こしょう
  少々
• A
  レモン汁
  大さじ1/2

作り方

• 下準備
  ●アンディーブは1枚ずつちぎってに水洗いしておく ●キウイとフルーツトマトは同じ大きさにサイコロカット

• 1

  ・ボールにA オリーブオイル大さじ１、はちみつ大さじ1/2、塩２つまみ、黒こしょう少々、レモン汁大さじ1/2とカットしたキウイとトマトを入れて和える ・アンディーブをお皿に花のように並べる ・アンディーブの葉のくぼみにフルーツドレッシングをのせていく

ポイント

・塩は好みで調整してください。 ・時間がたつとトマトとキウイから水分が出るので食べる直前に作る事

作ってみた！

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