レンジでイタリアンオムレツ“フリッタータ”

材料2人分

• A
  卵
  4個
• A
  粉チーズ
  8g
• A
  ベーコン
  20g
• A
  溶かしバター
  5g
• A
  牛乳
  大さじ1
• A
  塩
  ひとつまみ
• インゲン(スナップエンドウ)
  40g

作り方

• 下準備
  ●インゲン(スナップエンドウ)は軽く下茹でする ●ボールにA 卵4個、粉チーズ8g、ベーコン20g、溶かしバター5g、牛乳大さじ1、塩ひとつまみと下茹でしたインゲンを入れてよく混ぜる

  
• 1

  ●ラップを張り付けた耐熱容器にフリッタータ液を流し入れる ●レンジ５００Wで5分30秒～6分(様子見で追加加熱)

  
• 2

  ●ラップをもって容器から取り出し粗熱を取る ●カットして器に盛り付け ●粉チーズをかける

  

ポイント

●卵の固まり具合は各家庭のレンジによって違うと思うので調整してください。目安は限りなく液体部分がなくなったらOKです。

作ってみた！

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