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とろ～り濃厚！カマンベール飯

20分

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2021.12.13

分類主食

調理時間： 20分

ID 427676

パパイズム

パパの週末おもてなしごはん

お昼ご飯に思い付きで作ったらとっても美味しかったレシピです。さっぱりとした普通のチャーハンですが濃厚なカマンベールチーズを絡めて食べると最高。素材の味を引き立て合うレシピです。

材料

4人分

	ごはん	600g
	冷凍コーン	100g
	鶏むね肉	60g
	玉ねぎ	1/2玉
	ごま油	大さじ1
	にんにく	1片
	塩	1g
	味の素®️	5振
	カマンベールチーズ	1個

作り方

ポイント

・カマンベールチーズは固いと美味しくないのでとろけだす程度まで温めてください。

・にんにくは皮を剥いてみじん切り
・玉ねぎは皮を剥いてみじん切り
・鶏むね肉は玉ねぎの大きさに合わせてみじん切り
フライパンにごま油を中火で温め、ニンニクを炒めて香りづけし、鶏むね肉、玉ねぎを順に炒める。
冷凍コーン、ごはん、塩、味の素®️を入れたらご飯をほぐしながら炒める。
土台のチャーハンが完成したら、カマンベールチーズを人数分にカットし、レンジで柔らかくなるまで（10秒程度）温める
器にチャーハンを盛り付け、上からカマンベールチーズをトッピング。あればパセリをふると色味がキレイ。

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