汁物
焼きベーコンとキャベツのスープ
投稿日2022/09/01
更新日2022/09/01
調理時間15分
キャベツの甘さとベーコンの香ばしさがクセになる優しいスープです！ オイスターソースのうま味とごま油の香りが食欲をそそり、疲れた体を癒してくれます😌 簡単に作れるので、「今日は少し手抜きしたい！」、「あと一品何か欲しいな」という時にぜひお試しください✨
材料2人分
- キャベツ60g
- 薄切りベーコン50g
- A水500ml
- A李錦記 オイスターソース大さじ1/2
- Aごま油小さじ1/2
- A李錦記 鶏丸ごとがらスープ小さじ1/2
- 塩、こしょう適量
作り方
ポイント
★ベーコンは焼かずに入れてもOKです！焼いた方が香ばしさとベーコンの脂でうま味が出るので、焼いて入れる方がオススメです♪ #エスビー食品タイアップ
- 1
薄切りベーコンを食べやすい大きさに切り、アルミホイルの上にのせ、1000Wのトースターで5分焼く。
- 2
鍋にA 水500ml、李錦記 オイスターソース大さじ1/2、ごま油小さじ1/2、李錦記 鶏丸ごとがらスープ小さじ1/2を入れて沸騰させ、1とキャベツを入れてキャベツがしんなりとするまで煮込む。 塩、こしょうをふって皿に盛り付ける。
レシピID
443089
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- Artist
Hirochi
【自己紹介】 日本生まれ韓国育ち。 小さい頃から料理人に憧れ、15歳で料理人の道へ。 料理長を経験し、飲食店で数多くのメニュー開発やレシピの考案等を行う。 【レシピ発信のきっかけ】 妻が料理が苦手で、それがきっかけとなり、料理が苦手な方でも作ることの楽しさを知って欲しい！と思い、家庭で気軽に作れる料理を中心に、SNSで発信しています。 美味しく作れた時の楽しさ、美味しいと言って貰えた時の嬉しさ、料理に関する「楽しい・嬉しい」をたくさんの方にお届けしたいです。 【得意ジャンル】 ▽韓国料理 ▽洋食 ▽スイーツ