Name: マヨネーズと七味でマヨ辛！『椎茸の肉詰め』
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2人分
Cuisine: 肉詰め
Ingredients: しいたけ 大きめ6個; 鶏むねひき肉 180g; 塩 小さじ1/2; マヨネーズ 大さじ1; 七味唐辛子 小さじ1/２; サラダ油 大さじ1

2020.12.10

分類主菜

調理時間： 30分

ID 402658

シゲパピ

野菜メイン・超簡単！40代パパのやせレシピ

調味料は、塩、マヨネーズ、七味唐辛子だけ！
マヨネーズと七味は相性バグツン。マイルド＆ピリ辛★

材料2人分

	しいたけ	大きめ6個
	鶏むねひき肉	180g
	塩	小さじ1/2
	マヨネーズ	大さじ1
	七味唐辛子	小さじ1/２
	サラダ油	大さじ1

作り方

Point!

しいたけは大きめのもので作る分量です。
小さいしいたけの場合にはサイズに合わせて調整してください。

しいたけは石づきを取り、軸の部分は固いところをとってみじん切りにする。
鶏むねひき肉に塩、マヨネーズ、七味唐辛子、しいたけの軸のみじん切りを入れて粘りが出るまでこねる。
しいたけに②を詰める。
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、肉の面を下にして入れる。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で5分蒸し焼きにする。
盛り付け後に、お好みで七味唐辛子をかけても。

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