ブランチやパーティーに！『ディル香るヨーグルトドレッシング』

材料2人分

• A
  ヨーグルト
  大さじ3
• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  オリーブオイル
  小さじ2
• A
  はちみつ
  小さじ2
• A
  塩
  ひとつまみ
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  フレッシュハーブ　ディル
  6枝分

作り方

• 下準備
  サラダ用の野菜や肉、サーモンなどを食べやすい大きさにカットして盛り付けておく。

• 1

  フレッシュハーブ　ディルは枝から葉の部分を手でとり、包丁で細かくみじん切りにする。

• 2

  ボウルにA ヨーグルト大さじ3、マヨネーズ大さじ2、オリーブオイル小さじ2、はちみつ小さじ2、塩ひとつまみ、おろしにんにく小さじ1/2、フレッシュハーブ　ディル6枝分全ての材料を入れ、よく混ぜる。 盛り付けておいたサラダにかける。

ポイント

塩加減はお好みで調整してください。少しアクセントが欲しい場合は、粒度の粗い塩を使っても。 食材はお好みですが、ディルと相性のよいサーモン、アボカド、トマトなどがおすすめです。 また、写真ではトルティーヤチップスを砕いて、エスニック風の味と食感をプラスしています。

作ってみた！

質問