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正直チキンより好きかも『フライパンで簡単!タンドリーポーク』

主菜

正直チキンより好きかも『フライパンで簡単!タンドリーポーク』
  • 投稿日2021/05/28

  • 調理時間10(下味漬け込み時間は除く)

●豚肉を使ったのタンドリーチキンアレンジレシピです。 ●難しい調味料は使わず、漬け込んで焼くだけ! ●しょうが焼き用のお肉がちょうど良い厚さで、固くなりすぎず食べ応えもある仕上がりです。

材料2人分

  • 豚肉しょうが焼き用
    300g
  • A
    ケチャップ、マヨネーズ、カレー粉
    各大さじ1
  • A
    小さじ1
  • サラダ油
    小さじ2

作り方

ポイント

●豚肉は、しょうが焼き用が、厚さ・脂の量ともに最適です。 ●お好みで仕上げにレモン汁をどうぞ。

  • 1

    豚肉しょうが焼き用は、半分の大きさに切る。

    工程写真
  • 2

    ポリ袋に、豚肉とA ケチャップ、マヨネーズ、カレー粉各大さじ1、塩小さじ1を入れてよく揉み、10〜20分ほどおく。

    工程写真
  • 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火にし、②を入れて両面よく焼く。

    工程写真
レシピID

412151

「豚肉」の基礎

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シゲパピ
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シゲパピ

●J.S.A.ワインエキスパート ●アロマテラピーインストラクター ●食に関する企業勤務 ●妻と小学生2人の4人家族 ●料理は作るのも食べるのも大好き ●FC東京ファン 40代になり、若い頃と同じ感覚で食べていると、健康や体重が気になる。でも、美味しいものをお腹いっぱい食べたい! 日常は慌ただしく、家事・子育て・仕事に追われる日々ですが、そんな中でも、日々の食生活の中で無理なく出来る健康的な食生活を心がかけています。 フルタイム勤務の方も、もちろん家事に時間をかけられる方にも、このブログが皆さんの健康な食生活のヒントになれば嬉しいです。

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