【簡単なのに本格的♡絶品タンドリーポーク】フライパンで完成！

材料2人分

• 豚ロース厚切り肉（とんかつ用）
  2枚(約300g)
• オリーブオイル
  大さじ1/2
• A
  焼肉のタレ
  大さじ4
• A
  ヨーグルト（無糖）
  大さじ3
• A
  カレー粉
  小さじ2

作り方

• 1

  豚ロース厚切り肉（とんかつ用）はグローブ状になるように脂身に4本切り込みを入れる。

  
• 2

  A 焼肉のタレ大さじ4、ヨーグルト（無糖）大さじ3、カレー粉小さじ2を混ぜて豚肉を15分漬け込む。（常温におく）

  
• 3

  フライパンにオリーブオイルを入れて広げて、豚肉を並べる。火をつけて中火で約3分焼く。焼色がついたら裏返し、火を弱めて約2分半焼く。残っているタレを加えて軽く加熱して絡める。

  

ポイント

・余裕があれば30分漬け込むと◎ ・焼き時間は肉の厚みに合わせて調整して下さい。 ・お好みで、仕上げにチリペッパーをふっても◎

作ってみた！

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