
レンジで目玉焼きを作って、キムチと合わせてサッとできるおつまみのレシピです💁♂️トロッと卵とキムチの辛みに、めんつゆ、ねぎ、のりがバグツンの相性です😄
小さめの耐熱容器に卵を割り入れ、水を加えてラップをかけずに電子レンジ600wで30秒加熱する。
一旦開けて様子を見て、追加で10秒ずつ加熱して爆発しない程度に卵を固める。電子レンジから取り出し、水けを切っておく。
皿にキムチを真ん中を凹ませて盛り付け、くぼみに②の目玉焼きを乗せる。
きざんだ万能ねぎ、きざみのりをたっぷりかけ、めんつゆ、ラー油をかける。
卵の加熱具合は、白身の透明部分がなくなった瞬間レンジから出すくらいでちょうど良いと思います。
レシピID:431267
更新日:2022/02/11
投稿日:2022/02/11