副菜
丸ごと！とろとろ★新玉ねぎのレンジ蒸し
10分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物15.0g
- 脂質12.5g
- たんぱく質4.5g
- 糖質13.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
毎年楽しみにしている新玉ねぎの季節がやってきましたね😋柔らかくて、みずみずしくて、優しい野菜の甘みがあって❗️旬の野菜のありがたみを感じます😄 今回は丸ごとレンジアップしてトロトロに仕上げたレンジ蒸しレシピです💁♂️ かつお節を使うレシピは多く見かけますが、今回はバターとしょうゆをベースに、きざんだハムとあらびきのこしょうで洋風な味付けにしました。 新玉ねぎの甘みとこしょうのピリリとした辛みは相性抜群ですよ♪
作り方
- 1
新玉ねぎは上下をおとして皮を剥き、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600wで6分加熱する。
- 2
ハムは細かくきざむ。
- 3
①の新玉ねぎを皿に盛り付け、少し切れ目を開いてバターを乗せ、きざんだハム、あらびきこしょう、パセリ、しょうゆを加える。
ポイント
新玉ねぎをレンジアップする時の器は、電子レンジで使えるお皿でも大丈夫です。動画で使っている耐熱ボウルに入れる場合、ほんの少し空気の通り道ができるようにラップをかけてレンジアップしてください。
レシピID：431695
更新日：2022/02/17
投稿日：2022/02/17
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