アボカドのチーズ焼き

材料2人分

• アボカド
  1個
• ゆで卵
  1個
• ピザチーズ
  20g
• 塩
  少々
• ブラックペッパー
  少々
• オリーブ油
  少々
• パセリのみじん切り
  適量

作り方

• 1

  アボカドは薄切りにして、ゆで卵は粗みじん切りにする。

• 2

  ココットにアボカドを並べて、ゆで卵を散らす。 塩を振り、ピザチーズをのせる。

• 3

  オリーブ油をかけて、オーブントースターで約8分焼く。 香ばしく焼けたら、ブラックペッパーとパセリのみじん切りをふる。

ポイント

ゆで卵の代わりにベーコンを加えてもおいしくいただけます。 焼時間はトースターによっても変わるので様子をみて調整してください。

作ってみた！

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