主食
鮭と玄米ごはんの焼きおにぎり
投稿日2018/09/24
更新日2018/09/24
調理時間15分
【LODGE グリルパン】で作る焼きおにぎりです。しょうゆはあらかじめごはんに混ぜて作るので簡単に作ることができます。 スキレットで焼くと表面は香ばしく、中はふっくら仕上がります。
材料2人分
- 玄米ごはん360g
- 鮭フレーク30g
- 白いりごま大さじ1
- しょうゆ小さじ2
- サラダ油少々
作り方
ポイント
LODGEグリルパン6・1/2を使用しました。玄米ごはんは白ごはんでもおいしいです。
- 1
温かい玄米ごはんに鮭フレーク、白いりごま、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。4等分に分けてそれぞれ三角ににぎる。
- 2
LODGEグリルパンに薄くサラダ油をしいて熱する。1を入れて、両面香ばしく焼けば出来上がり。
レシピID
361304
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「玄米」の基礎
- Artist
松井さゆり
フードコーディネーター・料理家
- 野菜ソムリエ
- フードコーディネーター
フードコーディネーター/料理家/ いつもの食卓に＋Oneのアイデアを！料理の基本を大切に。添加物はなるべく使わない身体にやさしい食事がモットー。旬の野菜をたっぷり使用した毎日のごはんやおうちで簡単に作れるスイーツレシピをご紹介しています。 ◆レシピ開発 ◆コラム執筆 ◆フードスタイリング ◆料理教室 ♦経歴♦ 大阪出身 レコールバンタンフードコーディネーターコース卒業 ＊イタリアンレストランにてキッチンスタッフ・ホールスタッフとして勤務 ＊フードコーディネーター事務所に勤務・企業様のメニュー考案、撮影などに携わる ＊料理教室講師 ♦資格♦ ＊FCAJフードコーディネーター2級(食の商品開発) ＊だしソムリエ ＊発酵食エキスパート ＊jr野菜ソムリエ ＊JSAアイシングクッキー認定講師 ＊食品衛生責任者 ◆受賞歴◆ ＊2018年 Nadia【コラム賞】受賞 ＊2019年 レシピブログ「フーディストアワード2019」ホットケーキミックス部門【レシピ賞】受賞 ＊2020年 E・レシピ【秋のキノコレシピコンテスト】優秀賞受賞
