和食だけじゃない、【まごわやさしい】献立②

ま/豆腐 ご/胡麻 わ/ひじき、めかぶ や/にら、小松菜、白ネギ、ピーマン、ブロッコリースプラウト さ/白身魚(真鱈) し/エリンギ い/じゃがいも 下準備は最初にすべて終わらせます。主菜のチリソース、副菜は電子レンジで使用しますので、スープを作る合間、主菜の野菜炒めや魚を焼く間に作るようにします。 お子様には、主菜の白身魚のチリソースがけは、チリソースをぽん酢に変更してください。