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そら豆のおいしさをシンプルに味わえる簡単レシピです。
・グリルによって焼く時間が違いますので、さやが少し焦げるくらい焼いてください。
そら豆(さや付き)の両端を少し5~1㎝程度切る(中の豆を切らないように)
魚焼きグリルの網に並べて、10分焼く。(強火) (火が片面の場合は、5分で裏返す。)
さやから外して、岩塩や醤油をつけて、召し上がれ。 (さやが熱いので、火傷に注意)
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AYAO
テーブルフォトや、テーブルコーディネートを勉強していくうちに、料理(レシピ開発)にも興味を持ち、Nadiaアーティストとして登録させていただきました。 △6歳差の1男1女の母。日々の子育てや、食育をしていく中でできるおつまみは、子供と楽しめるおうち居酒屋を楽しめる簡単レシピ。 おつまみだけど、茶飯にならないように、彩りも考えた目にも楽しいレシピを心がけています。 △レシピの材料は、難しい食材は基本的に使いません。 田舎の地元スーパーで手に入る食材、家庭に必ずある『さしすせそ』の調味料を基本に使用しています。日々の おつまみだからこそ、今日、今からできる、そんなレシピを日々模索中。 どうぞ、よろしくお願いいたします。