副菜
スピード副菜【サニーレタスの塩昆布サラダ】
投稿日2024/04/22
更新日2024/04/22
調理時間5分
我が家では、いつもおかずに添えるだけになりがちなサニーレタス。 このサニーレタスが主役になるようなサラダにしたくて考えたレシピです。 しかも調味料は、塩昆布とごま油のみの簡単時短のサラダです。 ぜひ、作ってみてくださいね(^^♪ ※たっぷり2人分。少しずつなら、3～4人分。
材料2人分
- サニーレタス100g
- にんじん50g
- 塩昆布10g
- 白いりごま大さじ1
- ごま油小さじ2
作り方
ポイント
・ごま油は、エキストラバージンオリーブオイルでも代用可能です。 ・サニーレタスは、まず、ごま油でコーティングしてから、塩昆布で和えると時間が経っても水っぽくなりません。
- 準
・にんじんは、千切り。 ・サニーレタスは、食べやすい大きさに手でちぎり、水気をよく切る。
- 1
ボウルにサニーレタス、ごま油を入れて、よく混ぜ合わせる。
- 2
にんじん、塩昆布、白いりごまを入れて、よく混ぜたら出来上がり。
レシピID
481799
質問
作ってみた!
ごんべす2024/10/25 19:05
あと1品作りたくて、ちょうどサニーレタスとニンジンがあったのでこちらのレシピを見つけました✨ サニーレタスはザルにキッチンペーパーを敷き冷蔵庫でしっかり水切りしました。たっぷりめの2人分でした🥗 夫「焼肉屋の美味しいサラダだ…酒のつまみにもなるね😆👍」と申しておりました。 高血圧気味の夫のために塩昆布は9gにしましたが酒のつまみでなければ(うちの場合)8gでもいいかも。 覚え書きとして。 毎食サラダをいただく私はハマりそうです☺️ 美味しいレシピ有難うございました♪
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「レタス」の基礎
- Artist
AYAO
テーブルフォトや、テーブルコーディネートを勉強していくうちに、料理(レシピ開発)にも興味を持ち、Nadiaアーティストとして登録させていただきました。 △6歳差の1男1女の母。日々の子育てや、食育をしていく中でできるおつまみは、子供と楽しめるおうち居酒屋を楽しめる簡単レシピ。 おつまみだけど、茶飯にならないように、彩りも考えた目にも楽しいレシピを心がけています。 △レシピの材料は、難しい食材は基本的に使いません。 田舎の地元スーパーで手に入る食材、家庭に必ずある『さしすせそ』の調味料を基本に使用しています。日々の おつまみだからこそ、今日、今からできる、そんなレシピを日々模索中。 どうぞ、よろしくお願いいたします。
