レンジで作る♪バナナミルクジャム☆
投稿日2020/12/21
更新日2020/12/21
調理時間10分
特売だったので買ってきたバナナ。 ひと房に20本もついていたので、簡単ジャムを作ってみました。 加熱して甘みが増したところへ、シナモンの香りと練乳を加えたら子供たちに大好評のジャムが出来上がりました！ トーストしたパンや焼き立てのスコーンにつけても、ヨーグルトに混ぜても美味しいですよ♪
材料4人分
- バナナ300ｇ（正味）(約4本分)
- Aレモン汁小さじ1～2(お好みで加減してください)
- A練乳大さじ１
- Aシナモンパウダー小さじ1/2～1
作り方
ポイント
完熟したバナナじゃなくてもレンジ加熱するので甘くなります！レモン汁を少量加えることで、バナナが黒くならないので酸味が苦手な人も小さじ１程度は加えてみてくださいね。
- 1
耐熱ボウルにバナナを適当な大きさに折って入れ、ラップをして600Ｗのレンジで5分加熱する。
- 2
加熱後、A レモン汁小さじ1～2、練乳大さじ１、シナモンパウダー小さじ1/2～1を混ぜ合わせる。
403439
質問
「ジャム」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「バナナ」の基礎
- Artist
金子美和（さとみわ）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
- トータルフードコーディネーター
- 上級食育アドバイザー
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 雑穀マイスター
- 食生活アドバイザー
２児の母。 「美味しく食べて健康に過ごす」をモットーに 毎日続けられる簡単で体に優しいお料理やスイーツ作りを考案しています。 きっかけは、食生活を変えたことで、自分をはじめ家族の体質が改善したこと。 自分と子供のアトピーや花粉症などのアレルギー症状が以前よりも軽くなり 風邪をひきやすかった子供や旦那さんも 今ではほとんど風邪をひかなくなりました。 高血圧な旦那さんのために、減塩でも美味しく食べれる料理を作り 私は歳を重ねるたびに感じるお肌の老化や疲労、ストレスなどを少しでも抑えたくて、 体の中から健康的になれるよう、毎日の食事に気を付けています。 ◎なるべく動物性のものを使わなくても美味しく作れるスイーツ。 ◎甘さを抑えて美味しく作れる米粉のスイーツ。 ◎塩分控えめでも「旨い！」と言ってもらえる毎日のおかず。 ◎砂糖を減らしても「これおいしい～」と子供が喜ぶメインのおかず。 ◎子供と一緒に作れる簡単おやつ。 毎日食べる食事。 続けることが一番大切です。 簡単に作れて、どこでも手に入る食材を使ったレシピを提案していこうと思っています。 私のレシピが皆様の健康に少しでも役に立てたら嬉しいです。 資格：上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・トータルフードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル＆フルーツアドバイザー・ダイエット検定１級・調理師免許・ホームパーティー検定３級
