めちゃ旨！豚モヤシのペパーチーズグリル☆

材料4人分

• 豚薄切り肉
  400ｇ
• 醤油
  小さじ２
• もやし
  1袋
• 塩
  少々
• A
  とろけるチーズ
  150ｇ
• A
  ブラックペッパー（パウダー）
  小さじ１

作り方

• 1

  もやしはサッと茹でて水気を切っておく。 またはレンジ600Wで2分ほど加熱して水でサッと洗い水気をきっておく。

  
• 2

  水気をきったもやしに塩をまぶしておく。

  
• 3

  豚薄切り肉は茹でてしゃぶしゃぶにして、水気をしっかり切って醤油をまぶしておく。

  
• 4

  A とろけるチーズ150ｇ、ブラックペッパー（パウダー）小さじ１を合わせておく。

  
• 5

  グラタン皿やスキレットなどに、もやし→茹でた豚肉→合わせたA とろけるチーズ150ｇ、ブラックペッパー（パウダー）小さじ１を順にのせていく。 （この状態まで準備しておけば、あとは食べる前にトースターで焼くだけで熱々が食べれます！）

  
• 6

  トースターでチーズがとけるまで7～8分ほど様子をみながら加熱する。 （トースターの種類によって時間は調節してください）

  

ポイント

モヤシと豚肉はそれぞれ下味をつけておくと、味がぼやけず美味しく仕上がります。 このとき、しっかり水気をきってから下味をつけてください。 チーズやブラックペパーの量はお好みで加減して作ってもＯＫです。

作ってみた！

質問