主菜
【豚こまのヤミツキ竜田】焼き肉のタレで簡単！居酒屋風おつまみ
15分
- エネルギー485kcal
- 炭水化物14.5g
- 脂質35.2g
- たんぱく質23.5g
- 糖質12.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
安い豚こま肉で作れる簡単おつまみ！ 調味料は塩、こしょうと焼く肉のタレ☆ 焼き肉のタレが中途半端に残ってしまったときにもぜひ！ 粉は食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な全粒粉を使うことで 栄養価もアップし、香ばしい風味もつきます。 米油で揚げ焼き風に仕上げれば、 冷めても美味しくカリッと仕上がるので お弁当にもおすすめ。 ご飯やお酒が進む簡単おかずです。(#^^#)
作り方
下準備
豚こま肉が大きい場合は食べやすい大きさにカットし、塩、こしょうをまぶす。
- 1
焼き肉のたれをからめたら、全粒粉を加えて全体にまぶす。
- 2
深さのある小さめのフライパンに米油を入れて熱し、お肉を手で丸めながら入れ、転がして全体をこんがりと焼く。
ポイント
豚こま肉が大きい場合は適当な大きさにカットしておくと食べやすいです。 塩、こしょうの加減や、焼き肉のタレの味付けによって味の濃さが違ってくるので 調節してください。 油は米油がおすすめです。 米油は酸化しにくく冷めても油臭さがないため、お弁当にもおすすめです。 またビタミンEも豊富に含まれているので、抗酸化作用があり日常の活性酸素を除去してくれる効果もあります。
レシピID：440337
更新日：2022/07/03
投稿日：2022/07/03
作ってみた！
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