卵なし【米粉のいちご焼きドーナツ】甘酸っぱくてもっちり♡

• 10分焼き時間は除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存4~5日

• 冷凍保存-

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材料（ミニ焼きドーナツ１２個分）

• A
  苺
  80ｇ
• A
  豆乳（牛乳）
  50ｇ
• 砂糖
  20ｇ
• 米油
  20ｇ
• B
  米粉
  80ｇ
• B
  ベーキングパウダー
  3ｇ

作り方

• 下準備
  オーブンは１７０度に予熱する。

• 1

  A 苺80ｇ、豆乳（牛乳）50ｇをミキサーにかけジュースにしたら 100ｇ分をボウルに入れる。 （ほぼ全量です）

  
• 2

  砂糖を加えてよく混ぜたら 米油を加えて混ぜ合わせる。

  
• 3

  B 米粉80ｇ、ベーキングパウダー3ｇを加えてよく混ぜ合わせる。 ※波里のお米の粉を使用

  
• 4

  生地の固さはボテっと落ちるくらいの固さです。

  
• 5

  ミニ焼きドーナツ型に生地を流し入れ トントンと空気を抜いたら １７０度に予熱したオーブンで１８分を目安に焼く。

  

ポイント

米粉は波里のお米の粉を使用しています。 業務スーパーの製菓用米粉「米粉倶楽部」でも同分量で同じような仕上がりになります。 米油は太白ごま油など香りがないタイプの油なら代用可能です。 オーブンはお使いのオーブンに合わせて時間を調整してください。 苺の色合いを出すために温度は１７０度に設定して焼いています。

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