ピーナッツバターとバナナの米粉クレープ・チョコソースかけ

材料2人分

• 卵
  1個
• きび砂糖
  20g
• 米粉
  100g
• 牛乳
  200ml
• 溶かしバター（無塩）
  15g
• ピーナッツバター
  適量(アメリカ産ピーナッツバターを使用)
• ホイップクリーム
  適量
• バナナ
  2本
• イチゴ
  適量
• チョコソース
  適量
• ミント（飾り用）
  適量(なくてもOK)
• アラザン（飾り用）
  適量(なくてもOK)
• 米油（サラダ油でもOK）
  適量

作り方

• 下準備
  ・溶かしバターを作っておく。 ・バナナ、イチゴをカットしておく。 イチゴはハート形に、バナナは皮をむいて食べやすい厚さにカットする。

• 1

  ボールに卵、きび砂糖、米粉、牛乳、溶かしバター（無塩）の順番に入れ、良く混ぜる。

  
• 2

  フライパンに米油（サラダ油でもOK）を薄くぬり強火にかけ、フライパンが熱くなったらぬれぶきんで一度冷ます。弱火にして生地をお玉一杯分入れて薄くのばし、中火にして両面を焼く。

  
• 3

  お皿に２を広げて、ピーナッツバターを塗り、ホイップクリーム、バナナを置き、つつむ。

  
• 4

  お皿にのせ、チョコソースをかけて、イチゴ、ミント（飾り用）、アラザン（飾り用）を飾る。

  

ポイント

〇ピーナッツバターはたっぷりのせると美味しいです！ ＃アメリカンピーナッツ協会タイアップ

作ってみた！

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