ビールにぴったり！アスパラとウインナーと長葱のスパイシー炒め

材料2人分

• グリーンアスパラガス
  5本
• ウインナー
  3本(無塩せきタイプがオススメ)
• 長ねぎ
  1/2本
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  S&B カレー粉スティック
  1本(2g)

作り方

• 下準備
  ・グリーンアスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、根本から1/3くらいまでの硬い皮をピーラーで剥く。3cmほどの長さの乱切りにする。 ・ウインナーは食べやすい大きさに切る。 ・長ねぎは斜め切りにする。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイルを入れて、グリーンアスパラガス、ウインナー、長ねぎを入れて中火で炒める。

  
• 2

  グリーンアスパラガス、ウインナー、長ねぎに所々焼き色がついて火が通ったら、A ケチャップ大さじ1、S&B カレー粉スティック1本を入れて混ぜる。

  

ポイント

・ウインナーの代わりに、ベーコンでも美味しいです。ウインナーは発色剤などを使っていない無塩せきタイプがおすすめです。 ・長ねぎの代わりに玉ねぎでも美味しいです。 #エスビー食品タイアップ

作ってみた！

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