【罪深い美味しさ】バター醤油 レトルトカレー炊き込みご飯
投稿日2022/03/03
更新日2022/03/03
調理時間5分(炊飯時間は除く)
レトルトカレーで栄養たっぷり簡単炊き込みご飯♪8種類の野菜にクミンが効いた「SPIKY クミンベジタブル」で作れば、香り豊かな炊き込みご飯がお手軽に作れます。 「SPIKY クミンベジタブル」に含まれる玉ねぎ、にんじん、ヤングコーンなどの野菜と、クミンの香りがバター醤油との相性抜群。一度食べたら、その美味しさに病みつきになること間違いなし。 おむすびにすればお弁当にもおすすめですよ♪
材料4人分（2合分）
- 米2合
- SPIKY クミンベジタブル1袋(180g)
- 塩小さじ1/2
- しょうゆ大さじ2
- バター30g(混ぜ込み用)
- バター適宜(食べる直前にのせる用)
作り方
ポイント
バターは炊き上がった際に混ぜ込み、お茶碗によそった後、さらに小さなバターを添えると風味抜群！バターは無塩でも良いですが、塩気がアクセントになる有塩バターの使用がおすすめです。 #MCC食品タイアップ
- 1
米を研いで炊飯器に入れ、SPIKY クミンベジタブル、塩、しょうゆを入れる。2合の目盛りまで水(分量外)を入れて軽く混ぜ、炊飯する。
- 2
炊き上がったらバター30gを加え、よく混ぜて溶かす。茶碗によそい、食べる直前にさらにバターをのせていただく。
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質問
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かんちゃん(kansugi)
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料理研究家(調理師)・クラブDJ・WEBライター・写真・動画クリエイターなど多彩な顔を持つクリエイター✏️月間700万PVを集めるWEBライターとして実績を挙げた後、2014年に法人設立。 飲食店での勤務経験を活かし、2015年に独学で調理師免許を取得。それから料理家としてのキャリアを本格的にスタートさせ、クラブイベントのケータリング、企業のレシピ開発やレシピ動画の制作・プロデュース、食に関するウェブコラムの執筆など活動実績は多岐にわたる。 簡単で華やかなレシピを記録したInstagramアカウント@kansugi_noafoodは、フォロワー1万人を達成。今後は食のプロダクトの開発や映像作品の配信など、活躍の場をさらに広げる。 自閉スペクトラム症の4歳娘を子育て中のママ 1985年3月生まれ、東京出身、東京在住 株式会社タップス代表取締役。